定氮儀廣泛用于牛奶和乳制品中蛋白質(zhì)的測定。定氮儀具有靈敏度高、分析速度快、適用范圍廣、所需樣品少、設(shè)備簡單、操作方便等特點(diǎn)。它是測定牛奶和乳制品中蛋白質(zhì)廣泛使用的儀器。
 

　　定氮儀檢測谷物、食品、飼料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化學(xué)品中的氨、蛋白質(zhì)氮含量、酚、揮發(fā)性脂肪酸、化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相當(dāng)好的性價(jià)比，僅僅滴定過程需要人工操作一下，非常適合實(shí)驗(yàn)室及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)常規(guī)檢測。廣泛用于食品、農(nóng)作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質(zhì)含量分析。
 

　　下面就我在工作中的體會(huì)，分別談一下維修和保養(yǎng)四個(gè)部分的認(rèn)識(shí)。
 

　　定氮儀的簡易分析裝置流程由四個(gè)基本部分組成:
 

　　(1)蒸餾單元;
 

　　(2)滴定裝置;
 

　　(3)測試設(shè)備;
 

　　(4)廢棄物排放裝置。
 

　　啟動(dòng)之前
 

　　確保每個(gè)溶液都能滿足試驗(yàn)測定，檢查去離子水、堿液和接收液的使用情況，廢液桶中的廢液及時(shí)清洗干凈。
 

　　如果去離子水、堿液和接收液的液位低于液位傳感器，或廢液的液位高于液位傳感器，儀器將報(bào)警并停止正在進(jìn)行的測試，影響正常測量。
 

　　開機(jī)前，確保冷卻水開關(guān)處于開啟狀態(tài)。
 

　　如果冷卻水開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)，雖然儀器可以通過自檢，但在蒸餾過程中，由于蒸餾裝置溫度過高，儀器將報(bào)警并提示打開冷卻水開關(guān)。
 

　　打開冷卻水開關(guān)后，儀器將繼續(xù)工作。但該試驗(yàn)中途停止，影響了測量的正常進(jìn)行，并在沒有冷卻水保護(hù)的情況下?lián)p壞了蒸餾裝置。
 

　　通過上述的了解大家應(yīng)該對(duì)定氮儀都有所了解了，希望能幫助到您！